Mis amores ¿Cómo va el veranito? Espero que muy bien. Por aquí ya se empiezan a ver las calabazasauyamas en los supermercados. Y no me he podido resistir en hacer esta divinura de helado.  Lo mejor de todo,  está hecho sin lácteos, sin gluten y es vegano.  Espero que les guste la receta y sobre todo la disfruten.

Helado de Calabaza y Coco
Ingredientes
Calabaza horneada y congelada
Leche de Coco
Stevia o el edulcorante que prefieras
Preparación
Coloca todos los ingredientes en un procesador, mezcla muy bien. Comprueba textura y sabor y agrega un poco más de leche de coco o edulcorante si lo necesita. Mezcla de nuevo.
Sirve y disfruta de lo lindo.

 

Un beso, Rosel

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