Avena con cacao y claras de huevo

Si antes vimos cómo se preparaba un avena achocolatada , pues aquí te doy otra opción igual de deliciosa 😉 Vamos por la receta!!

Avena con cacao y claras de huevo
Ingredientes
1/3 de avena en hojuelas
1 1/2 taza de agua o si prefieres leche vegetal o la que te guste
2 cucharadas de cacao
3 claras de huevo
Endulzante a gusto

Topping
1/2 banana cortada en rebanadas
NIbs de cacao
1 cuadrito de chocolate con 80% de cacao
Frambuesas

Preparación
En un cazo agrega el agua o leche, la avena y el cacao. Mezcla bien y cocina a fuego medio hasta hervir. Agrega poco a poco las claras sin dejar de batir (puedes usar el batidor de barillas), cocina por un minuto. Añade el endulzante y mezcla.
Sirve en un platico hondo, coloca con cariño el topping.

Disfruta!!

Un abrazo!

Rosel

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