Airfrayer

Airfrayer Recetas – Alitas de pollo

No entiendo como no he compartido recetas en el airfrayer si este aparato es de mis preferidos, digo que es mi segundo marido jajaja me encanta. Se pueden hacer tantas cosas y quedan tan ricas. Por ejemplo, estas alitas de pollo, jugosas y con la piel ligeramente crujiente.

El airfrayer lo tengo desde hace unos años, es cierto que muchas recetas quedan bien, pero hay otras que no me gusta el resultado, como por ejemplo el pescado. Para mi queda muy seco, pero esto es cuestión de gusto.

Las alitas las hacemos mucho en casa, me parece que es una cena practica, sencilla y deliciosa. También es ideal para picar mientras estas viendo la TV.

En la nevera normalmente tengo un par de bandejas congeladas. Tambien puedes hacer esta misma receta con muslitos de pollo, quedan muy ricos.

Vamos por la receta!

Alitas de pollo

Ingredientes

300 g alitas limpias y cortadas por la mitad
aceite de oliva o el aceite que tengas
pimienta / sal
oregano
paprika /pimenton rojo

Preparación

Lo primero que haremos sera limpiar muy bien las alitas, cortarlas (me gusta mas asi) y con un papel de cocina, eliminar toda la humedad. Esto se hace para que las alitas puedan absorber el marinado, de lo contrario al tener agua, el marinado resbalara.

Alitas de pollo en Airfrayer

En una bolsita, agregamos todos los ingredientes y por ultimo las alitas. Cerramos la bolsa y mezclamos. Dejamos reposar por unos 30 min. También lo puedes hacer de un dia para otro, incluso congelarlo y ya tienes unas alitas marinadas y listas.

Colocamos las alitas en la cesta del Airfrayer, que queden bien distribuidas. Colocamos el programa de pollo 180°C por 15 min.

Sacamos la cesta, le damos vuelta a las alitas y las volvemos a dejar en la misma temperatura pero esta vez por 10 min.

Las alitas ya casi estan pero quiero esten mas doradas y que la piel quede mas crujiente, entonces subo a 200° C y las dejo por 10 min.

Te comparto el video de la receta en mi canal de youtube Con Rosel, asi podrás ver el paso a paso.

Espero que te guste la receta, hecha con mucho cariño.

Nos vemos en el proximo Post,

Un beso, Rosel

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Notify of
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
wpDiscuz
0
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x