Lomo de Cerdo

Esta receta la hago muy a menudo, normalmente  la aprovecho como embutido para rellenar sandwich, arepas, acompañar ensaladas o como merienda. Sabemos que los embutidos comerciales están llenos de conservantes, aditivos que son perjudiciales para la salud y en la mayoría de los casos el porcentaje de proteína que usan […]

Cómo preparar mantequilla de cacahuetes (maní)

La mantequilla de cacahuete (maní) es muy sencilla de hacer y queda muy rica. Aqui te explico como hacerla. Mantequilla de cacahuete (maní) Ingredientes Cacahuetes (maní) pelado y sin sal Paciencia (sí, es un ingrediente jeje) Preparación Tostar los cacahuete, puede ser en el horno a 180 grados por unos […]

Hummus de escalivada

Hola!! Ayer publiqué esta receta en mi cuenta de instagram @miss_rosel, la comparto por aqui también 😉 Hummus de escalivadaIngredientes  Pimientos escalivados1 taza de garbanzos cocidos1 cucharadita de crema de ajonjolí ( tahini)1 diente de ajoSal marinaComino 1 cucharada de Aceite de oliva1/4 taza de aguaZumo de limónPreparación Procesa todos […]