En casa nos encanta las hamburguesas y más cuando son full plomo, es decir las que no son tan saludables, pero no de la famosa cadena, no, nos gustan las buena hamburguesas, las que tiene ingredientes de calidad. Como no siempre las comemos, nos conformamos con éstas saludables, que acompañada […]
Fingers de pollo saludable Ingredientes 2 pechugas de pollo 2 huevos Currys Curcuma Coco rallado Ajonjolí preparación corta las pechugas en forma de fingers. Reserva En un plato hondo agrega los huevos + curry + curcuma. Mezcla y reserva En una bolsa plastica mezcla el coco rallado con ajonjolí Pasa […]
Me encanta los colores vivos, reflejan alegría, esperanza, vida!!! Asi que siempre trato de ponerle esa chispa de colores a mis platos. Un ejemplo, es esta ensalada – muy completa por cierto – variada y alegre. Empezando con este pico’e gallo. Contraste de colores y a la vez es […]
Ya estamos a viernes, así que les dejo una receta para este fin de semana, fácil y muy sabrosa… Tataki de atún Un lomo de atún Semillas de amapola Escamas de sal Para el guacamole 1 aguacate hermoso pelado y cortado en trozos 1/2 cebolla troceada 1 tomate troceado cilantro Aceite […]
Un plato que no puede faltar en nuestras cocinas, sobre todo si estamos en reformas y solo podemos cocinar en una plancha eléctrica, como es mi caso….. Gambas a la plancha 500 grs de gambas 2 ajos Perejil Ralladura y zumo de limón Aceite de oliva Sal/Pimienta Preparación En un […]
