Bienvenido febrero!!!!!!! y empezamos el mes con este rico pan, lleno de sabor, con cuerpo, lo puedes tostar o comerlo tal cual… Es la segunda vez que lo hago!! PAN CON CENTENO, AFRECHO Y MALTA Receta para 1 bollo de 1000 grs c/u INGREDIENTES DEL PREFERMENTO 153 grs. Harina […]
Esta vez la receta no ha sido cocinada por mí sino por mi marido….. Le quedó riquisimo!!! Mientras yo estuve una semana en muletas, él se estuvo encargando de la cocina y la verdad que lo hizo genial.. Chili con carne y calabaza Ingredietnes Aceite de oliva 1 kg […]
El otro día me revisando el newsletter del lidl me fijo que tenían Canguro, dije, wuaoooo habrá que probarlo… Ya me había dicho una prima que vive en Autralia que estaba muy rico, asi que no dude y lo compramos y lo hice tal como ella me explicó, “Hazlo […]
Vaya calorcito que hace, lo que apetece son platos fresquitos y fáciles de digerir , sumado a no querer salir de la ducha en todo el día .. A mi la verdad que me gusta el calor pero ojo, no los extremos!!! Este salmorejo es el que siempre preparo […]
Ya estamos a viernes, así que les dejo una receta para este fin de semana, fácil y muy sabrosa… Tataki de atún Un lomo de atún Semillas de amapola Escamas de sal Para el guacamole 1 aguacate hermoso pelado y cortado en trozos 1/2 cebolla troceada 1 tomate troceado cilantro Aceite […]
Un plato que no puede faltar en nuestras cocinas, sobre todo si estamos en reformas y solo podemos cocinar en una plancha eléctrica, como es mi caso….. Gambas a la plancha 500 grs de gambas 2 ajos Perejil Ralladura y zumo de limón Aceite de oliva Sal/Pimienta Preparación En un […]
