Fingers de pollo – saludables –

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Fingers de pollo saludable
Ingredientes
2 pechugas de pollo
2 huevos
Currys
Curcuma
Coco rallado
Ajonjolí
preparación
corta las pechugas en forma de fingers.  Reserva
En un plato hondo agrega los huevos + curry + curcuma. Mezcla y reserva
En una bolsa plastica mezcla el coco rallado con ajonjolí
Pasa los Fingers por los huevos batidos y luego lo metes en la bolsa para rebozarlos con la mezcla del coco rallado . En una sartén caliente ( sin aceite ) cocina por ambos lados.
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Un beso,
Rosel

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