Embutido casero, fácil de hacer, rico y saludable │Vídeo receta

Mis amores ¿Hacemos embutido casero?
Rico, fácil y saludable. Una receta muy versátil, la puedes adaptar a tu gusto. Te animo a que la hagas y me cuentes 😉

Embutido casero
Ingredientes
500g de carne de pavo/pollo/cerdo
30g tocineta
1/8 taza leche
1 cda pimentón ahumado
1 cda cebolla
2 dientes de ajo
sal
Preparación
Corta la carne en trozos y colocala en un procesador. Procesa hasta estar molida.
Agrega el ajo, procesa
Añade la leche, procesa.
Agrega las especias, procesa
En un papel film agrega un par de cucharadas de la mezcla, forma el embutido. Cierra los extremos con un cordón.
Coloca los embutdios en un olla, cubre con agua.
Cocina hasta hervir.
Rebana y disfruta.
Puedes conservarlo en la nevera, también en el congelador.

**********************************************************************************************************************

Homemade sausage
Ingredients
500g of turkey meat / chicken / pork
30g bac
1/8 cup milk
1 tbsp smoked paprika
1 tbsp onion
2 cloves garlic
Salt
Preparation
Cut the meat into pieces and place in a processor. Process until ground.
Add garlic, process
Add milk, process.
Add spices, process
In a paper film add a couple of tablespoons of the mixture, form the sausage. Close the ends with a drawstring.
Place the dishes in a pot, cover with water.
Cook until boiled.
Slice and enjoy.
You can keep it in the fridge, also in the freezer.

Un beso!

Rosel

Deja un comentario

(*) Obligatorio, tu email no será publicado